Zurcher Geschnetzeltes

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Zwitserse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 500 gr kipfilet, 2 sjalotjes, 1 bakje champignons, 40 gr margarine, 2 el bloem, 2 dl kippenbouillon, 2 dl slagroom (slankroom), 2 el bieslook, peper, zout Voorbereiding: Snijd de kip in reepjes en bestrooi die met zout en peper. Pel en snipper de sjalotjes. Snijd de champignons in plakjes Bereidingswijze: Smelt de margarine en fruit de sjalotjes. Voeg de kip en champignons toe. Strooi de bloem erover en doorroeren. Schenk de bouillon en slagroom erbij en breng al roerend aan de kook.(3min) Breng op smaak met zout en peper. Strooi op het laatst de bieslook erover. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken